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东北白术

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东北白术的学名是:Atractylodes macrocephala Koidz.。白术是一种菊科苍术属性的植物,属于多年生长的草本类植物,白术植株的高度可达六十厘米,白术的根茎是结节状的,它的茎直立,白术的表面全部都是光滑无毛的。而且白术的叶子是互生,叶片呈现羽状全裂形,侧面是裂片倒披针形、椭圆形或长椭圆形的,顶部的裂片比侧面得裂片大,白术的叶片全部都是叶质地薄,纸质,两面呈现绿色,表面没有毛,白术头状花序单个生长在茎枝的顶端,白术的苞叶是绿色得,呈现针刺状羽状全裂。白术的总苞宽钟状,在顶端是紫红色。白术的瘦果是倒圆锥状的,是在8-10月开花结果。
白术一般分布在我国的江苏、浙江、福建、江西、安徽、四川、湖北及湖南等地,这种植物有种植栽培的基地。

白术也是有很多的商品化名称,如比根据还未加工的药材的根状茎形状,或鹤形术、金线术、或白术腿,按产地取名,比如徽术,按根状茎出土季节取名,又如冬术。以于术(浙江于潜)品质为佳。药用功能运脾药,性味苦温辛烈,有燥湿、化浊、止痛之效

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